Основная профессиональная образовательная программа icon

Основная профессиональная образовательная программа



Смотрите также:
1   2   3   4   5   6   7
^

4.  перечень программ дисциплин, профессиональных модулей и практик


^ Индекс дисциплины, профессионального модуля, практики по ФГОС

Наименование циклов, разделов и программ

Шифр программы в перечне

^ Номер приложения, содержащего программу в ОПОП

1

2

3

4

^ О.00 Общеобразовательный цикл

ОДБ.01

Русский язык

260807.01ОДБ.01


1

ОДБ.02

Литература

260807.01ОДБ.02


1

ОДБ.03


Иностранный язык

260807.01ОДБ.03


1

ОДБ.04

История

260807.01ОДБ.04


1

ОДБ.05

Обществознание (включая экономику и право)

260807.01ОДБ.05


1

ОДБ.06

Математика

260807.01ОДБ.06


1

ОДБ.07

Информатика и ИКТ

260807.01ОДБ.07


1

ОДБ.08

Физическая культура

260807.01ОДБ.08


1

ОДБ.09

ОБЖ

260807.01ОДБ.09


1

ОДП.1

Физика

260807.01ОДП.1


1

ОДП.2

Химия

260807.01ОДП.2


1

ОДП.3

Биология

260807.01ОДП.3


1

ОДП.4

Введение в профессию

260807.01ОДП.4


1

^ ОП.00 Общепрофессиональный цикл

ОП.01

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

260807.01ОП.01

2

ОП.02

Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров

260807.01ОП.02

2

ОП.03

Техническое оснащение и организация рабочего места

260807.01ОП.03

2

ОП.04

Экономические и правовые основы производственной деятельности

260807.01ОП.04

2

ОП.05.

Безопасность жизнедеятельности

260807.01ОП.05

2

ОП.06.

Организация и технология обслуживания в баре

260807.01ОП.06

2

ОП.07.

Технология блюд русской кухни

260807.01ОП.07

2

ПМ.00 Профессиональные модули

ПМ.01

Приготовление блюд из овощей и грибов

260807.01ПМ.01

3

ПМ.02

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста

260807.01ПМ.02

3

ПМ.03

Приготовление супов и соусов

260807.01ПМ.02

3

ПМ.04

Приготовление блюд из рыбы

260807.01ПМ.02

3

ПМ.05

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы

260807.01ПМ.02

3

ПМ.06

Приготовление и оформление холодных блюд и закусок

260807.01ПМ.02

3

ПМ.07

Приготовление сладких блюд и напитков

260807.01ПМ.02

3

ПМ.08

Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

260807.01ПМ.02

3

ФК.00

Физическая культура

260807.01ФК.00

4

УП.00

Учебная практика

260807.01УП.01

5

ПП.00

Производственная практика

260807.01ПП.01

6


Программы, перечисленные в перечне, размещены в приложениях.




страница3/7
Дата конвертации15.01.2013
Размер1,43 Mb.
ТипОбразовательная программа
1   2   3   4   5   6   7
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rud.exdat.com


База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2012
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Документы