Рабочая программа учебной дисциплины: «Эргономика» для направления 260303 Технология молока и молочных продуктов Степень (квалификация) инженер icon

Рабочая программа учебной дисциплины: «Эргономика» для направления 260303 Технология молока и молочных продуктов Степень (квалификация) инженер



Смотрите также:
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО

«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»


РАБОЧАЯ ПРОГРАММА




учебной дисциплины: «Эргономика»

для направления 260303 – Технология молока и молочных продуктов

Степень (квалификация) – инженер


Орел 2011 год

Предисловие


Программа составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для подготовки магистров техники и технологии по направлению 260100.68 – Технология продуктов питания.


Авторы: доцент, к.б.н., доцент К.А. Лещуков .

(должность, ученая степень, ученое звание, Ф.И.О., личная подпись)


Рецензенты: доцент, к.б.н. доцент К.Ю. Зубарева______________________

(должность, ученая степень, ученое звание, Ф.И.О., личная подпись)



Утверждено

Декан факультета биотехнологии

и ветеринарной медицины

д.б.н. профессор,

В.Н. Масалов______

Согласовано

Декан факультета биотехнологии

и ветеринарной медицины

д.б.н., профессор,

В.Н. Масалов______


Согласовано:

Директор научной библиотеки

Е.В. Ишханова______________


РП рассмотрена и одобрена:


Председатель УМК факультета биотехнологии и ветеринарной медицины

(наименование факультета)


к.с.-х.н., доцент Горькова И.В. от г

(уч.степень, звание, Ф.И.О., подпись) (№ и дата прот.)


Зав.кафедрой «Технология производства и переработки молока»

(наименование кафедры)


д.б.н., профессор А.В. Мамаев № от г.

(уч.степень, звание, Ф.И.О., подпись, № и дата прот.)


Оглавление

1. Цели освоения дисциплины…………………………………………………4

2. Место дисциплины в структуре ООП специалитета………………………4

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины………………………………………………………………………5

4. Объем дисциплины и виды учебной работы…………………….……….….6

5.Содержание дисциплины……………………………………………………....7

5.1. Лабораторный практикум…………………………………………..………8

5.2. Самостоятельная работа специалистов… ……………………………...…8

6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы специалистов …………………………9

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины модуля)………………………………………………………….…………..……11



  1. ^ Цели освоения дисциплины

Цель дисциплины - научить студентов функциональным возможностям и способностям человека в процессе производства, методам и организации рабочей деятельности, которые делают работу человека высокопродуктивной, которые ведут к всестороннему духовному и физическому развитию, а также обеспечивают комфорт и безопасность рабочего места.

В ходе освоения дисциплины раскрываются история возникновения и развития, основные понятия эргономики и инженерной психологии, способы создания эффективных человеко-машинных систем в рамках классической методологии инженерно-психологического и эргономического проектирования, вопросы учёта особенностей информационных процессов при включении человека в технические системы. Рассматриваются методы проектирования систем интерфейса, направления развития научных и прикладных приложений инженерной психологии и эргономики.


  1. ^ Место дисциплины в структуре ООП специалитета

Мы живём в мире, насыщенном сложными техническими уст­ройствами и системами, которые давно стали привычными эле­ментами нашего быта и интерьера. Люди активно внедряются во все сферы отношений с природой, увеличивая свои возможности с помощью науки, техники и технологии. Транспортные, энергети­ческие, производственные, социальные системы представляют собой широкий спектр систем, включающих человека посредст­вом техники. Профессия инженера связана с созданием ра­бочей среды человека, в которую включены разнообразные тех­нические средства и системы. Всё так или иначе конструируется для человека и для использования человеком. Постоянное ус­ложнение техники, необходимость объединения человека и ма­шины в единую систему нетривиальным образом не позволяют пользоваться лишь соображениями здравого смысла: кроме ин­женерных знаний и умений необходимо опираться на эргономику и инженерную психологию — дисциплины научно-практического комплекса, учитывающего особенности проектирования техно­генной среды, включающей человека. Эти сравнительно недавно появившиеся отрасли психологического и инженерного знания переживают в настоящее время интенсивное развитие и рост.


  1. ^ Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

Требования к уровню освоения дисциплины.

Специалист, завершивший обучение по дисциплине, должен демонстрировать следующие способности и готовность в профессиональной деятельности:

^ В области знаний:

• Разрабатывать теоретические основы проектирования деятельнос­ти человека — оператора с учётом специфики эксплуатируемой техники и рабочей среды.

• Изучить закономерности взаимодействия человека с техническими системами и окружающей средой.

• Изучить принципов создания систем «человек — техни­ка — среда» и алгоритмов деятельности операторов.

• Уметь осуществлять перспективное планирование вопросов развития человеко-ма­шинных систем и содержания труда действующих в них операторов.

• Изучить методы и средства, сопровождающие процессы создания и эксплуатации, эффективных эрготехнических сред.

• Изучить опыт создания и эксплуатации человеко-машин­ных систем, стандартизация эффективных решений.

• Уметь осуществлять поиск связей между качеством труда и обеспечивающими его эргономическими параметрами.

^ В области навыков:

— Проводить комплексную эргономическую экспертизу;

— Уметь проектировать среду обитания;

— Уметь внедрять стандарты в практику проектирования и эксплуа­тации систем «человек — техника — среда».

— Владеть комплексным проектированием деятельности оператора и ис­пользуемых им технических средств;

— Владеть методами создания информационных моделей, реализуемых на различ­ных устройствах отображения и органах управления;

— Владеть методами реализации алгоритмов и анализа содержания управляющих действий, исключающих ошибки и внештатные ситуации;

— Владеть методами определения соответствия содержания деятельности возмож­ностям человека-оператора.

^ 4. Объем дисциплины и виды учебной работы

Общая трудоемкость дисциплины составляет _2_ зачетных единицы.


Таблица 2. - Объем дисциплины и виды учебной работы

^ Виды учебной нагрузки

Всего часов/

зач.ед

Семестры, 5

Аудиторные занятия (всего)

32




32







В том числе
















Лекции

12




12







Практические занятия (ПЗ)
















Семинары (С)
















Лабораторные работы (ЛР)

20




20







^ Самостоятельная работа (всего)

38




38







В том числе
















Курсовая работа
















Расчетно-графические работы
















Реферат

18




18







^ Другие виды самостоятельной работы
















Активные формы обучения

20




20







Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)

Зачет




Зачет







Общая трудоемкость час/зач. ед



2




2























^ 5. Содержание дисциплины

Таблица 3.- Виды и трудоемкость занятий по темам (разделам) дисциплины



темы

Темы (разделы) дисциплины




Количество часов/неделя

Всего

Л

ЛР

ПЗ

СРС

1

История возникновения и развития дисциплин по учёту человеческого фактора. Основные определения и место инженерной психологии и эргономики в системе научного знания и эргономики

Предмет инженерной психологии и эргономики. Основные задачи инженерной психологии и эргономики

Методы исследований в инженерной психологии и эргономике.




2







4

2

Система «человек — машина», информационная модель, концептуальная модель.

Распределение функций между человеком и машиной. Типы систем «человек — машина».

Концепции деятельности человека в человеко-машинных системах.

Принципы эргономического обеспечения разработки человеко-машинных систем.




2

4




4

3

Психофизиологический
базис операторской деятельности








4




4

4

Человек как исполнительная система.
Психомоторные качества человека








4




4

5

Деятельность человека — оператора







4




4

6

Инженерно-психологическое
и эргономическое проектирование интерфейса
«человек — машина» и рабочей среды





2







6

7

Система эргономического обеспечения
разработки и эксплуатации эрготехнических сред





4

4




6

8

Эффективность системы
«человек— машина», пути её повышения





2







6



^ 5.1. Рабочий план лабораторного практикума


Таблица 4.-Рабочий план лабораторного практикума



темы


Наименование

лабораторной

работы

Кол-во

часов на одну работу/ неделя

СРС

Методическая

литература

Основная или дополнительная литература, страницы



Отбор и оценка персонала


4

4

Практикум по Эргономике. Лещуков К.А., Скребкова Т.В.,ОрелГАУ 2011, 152с.

О- 1,5

Д- 7,8,9




Анализ трудового процесса

4

4




О- 2,3,7

Д- 1,6,12




Функциональное состояние человека

4

4

Практикум по Эргономике. Лещуков К.А., Скребкова Т.В.,ОрелГАУ 2011, 152с.

О- 1, 2,4

Д- 3,4,6,10

е- 1,3



Ценности в организационном поведении

4

4




О- 1,2,3, 5

Д- 4,6,9,11

е- 1,6



Эргономика рабочего пространства

4

4

Практикум по Эргономике. Лещуков К.А., Скребкова Т.В.,ОрелГАУ 2011, 152с.

О- 1,2,3,5

Д- 4,6,9,11

е- 1,6


О – основная литература; Д – дополнительная литература; е - ресурсы интернет.

^

5.2. Самостоятельная работа специалистов



Таблица 5.- Перечень тем рефератов

Содержание темы

Рекомендуемая литература и методические пособия,

страницы

Название темы

Вопросы темы

Распределение функций между человеком и машиной.



Типы систем «человек — машина». Концепции деятельности человека
в человеко-машинных системах. Принципы эргономического обеспечения
разработки человеко-машинных систем



О- 1,2,3,4,5

Д-1,3,5,7,8,9, 10

е-2

Системный подход, особенности его применения
при проектировании информационных моделей и сред


Проектирование средств отображения информации. Проектирование органов управления. Проектирование пользовательских интерфейсов


О- 1,3

Д-1,5,4,8,9

е-2,3,5

Системы виртуальной реальности

Виртуальные интерфейсы. Юзабилити


О- 1,2,3,4, 5

Д-1,2,22

е-1,2

Особенности системы эргономического обеспечения
разработки и эксплуатации систем «человек — машина».


Этапы и последовательность эргономического обеспечения. Эргономические стандарты. Эргономическая экспертиза


О- 2,3,5

Д-2,4,6,7

е-2,3,6

Надёжность оператора и системы
«человек — машина». Ресурсный подход


Профессиональный отбор и обучение операторов. Групповая деятельность операторов. Психологические аспекты эксплуатации
человеко-машинных систем




О- 1,2,3,5

Д-1,2,7,8,9,13,24

е-2,3

Приём и первичная обработка информации оператором

Характеристики зрительного анализатора. Характеристики слухового анализатора. Другие анализаторы и взаимодействие анализаторных систем. Хранение и переработка информации человеком,
принятие решений и познавательные процессы


О- 1,2,5

Д-1,2,7,8,9, 10,13

е-2,3

Механизмы регуляции деятельности человека

Внимание. Личность и личностная регуляция. Механизмы суггестивно-волевой регуляции. Эмоции в регуляции деятельности. Функциональные состояния

О- 1,3,4,5

Д- 1,2,3, 4,8,9, 10, 12

е-3

О – основная литература; Д – дополнительная литература; е - ресурсы интернет.


6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы специалистов.


Таблица 6.- Перечень тем УНИРС


Содержание темы (задания)

Рекомендуемая литература и методические пособия, страницы

Название темы

(задания)

Вопросы темы

1

2

3

Рабочие движения.

Организация движений, скорость и точность движений. Физическое напряжение.

О- 2, 4,5

Д-2,3,4,8,9, 10, 13

е-3,6

Органы управления, ручные, пульты и панели управления.

Виды органов управления, индикаторные приборы и устройства.

О- 1,4,5

Д-2,3,4,5,7,8, 10, 13

е-2,3,6

Рабочая среда.

Освещение: естественное (дневное) и искусственное. Проблема блескости. Требования к освещенности рабочих мест. Цвет и восприятие, цвет и вид рабочего помещения. Цвет и освещение. Использование цвета в интерьере. Температура и вентиляция. Тепловое излучение. Влажность воздуха. Давление воздуха.

О- 1,2,3

Д-5,6,7,8,9, 10, 11,14

е-2,3,6

Рабочая среда.

Воздушные потоки. Чистота воздуха. Воздействие на человека вредных веществ, находящихся в воздухе. Запахи. Вредное излучение. Действие излучения на человека. Шум и акустические условия. Восприятие звука и шума. Шум на рабочем месте. Речевая связь в условиях шума. Музыка в работе. Способы снижения шума.

О- 2,3,5

Д-1,4,5,6,7,9, 10, 12

е-2,6

Рабочая среда.

Вибрация (механические колебания и сотрясения). Перегрузки, невесомость. Утомление. Рациональное планирование работы.

О- 2,3,5

Д-1,3,4,5,6,7,8,10,14,15

е-3,6

Рабочая среда.

Основные положения по технике безопасности при проектировании рабочего места и рабочей среды.

О- 2,3,5

Д-3,4,5,7,8,9, 10,12, 13

е-3,6



Вопросы к зачету

  1. Антропометрические и биомеханические характеристики оператора.

  2. Виды операторской деятельности.

  3. Виртуальные интерфейсы.

  4. Групповая деятельность операторов

  5. История возникновения и развития дисциплин по учёту человеческого фактора.

  6. Концепции деятельности человека в человеко-машинных системах.

  7. Методы исследований в инженерной психологии и эргономике.

  8. Механизмы регуляции деятельности человека

  9. Механизмы суггестивно-волевой регуляции

  10. Надёжность оператора и системы «человек — машина».

  11. Оптимизация рабочего места оператора.

  12. Организация рабочего места оператора.

  13. Основные определения и место инженерной психологии и эргономики в системе научного знания и эргономики.

  14. Основные понятия инженерной психологии и эргономики

  15. Основные признаки оптимальной рабочей зоны.

  16. Основные принципы оптимизации рабочего пространства.

  17. Особенности системы эргономического обеспечения разработки и эксплуатации систем «человек — машина».

  18. Отбор и оценка персонала

  19. Ошибки операторов.

  20. Понятия «рабочее место» и «рабочее пространство».

  21. Предмет, задачи и методы инженерной психологии и эргономики.

  22. Приём и первичная обработка информации оператором

  23. Принципы эргономического обеспечения разработки человеко-машинных систем.

  24. Проектирование органов управления.

  25. Проектирование органов управления.

  26. Проектирование пользовательских интерфейсов.

  27. Проектирование средств отображения информации.

  28. Профессиональный отбор и обучение операторов

  29. Психологическая характеристика управляющих действий.

  30. Психологические аспекты эксплуатации че­ловеко-машинных систем

  31. Психологический анализ деятельности оператора.

  32. Рабочие движения оператора. Сенсомоторная регуляция.

  33. Распределение функций между человеком и машиной.

  34. Система «человек — машина», информационная модель, концептуальная модель.

  35. Система эргономического обеспечения разработки и эксплуатации эрготехнических сред.

  36. Системный подход, особенности его применения при проектировании информационных моделей и сред.

  37. Системы виртуальной реальности.

  38. Типы систем «человек — машина».

  39. Факторы, влияющие на операторскую деятельность

  40. Хранение и переработка информации человеком, принятие решений и познавательные процессы

  41. Эмоции в регуляции деятельности.

  42. Эргономическая экспертиза.

  43. Эргономические стандарты.

  44. Этапы и последовательность эргономического обеспечения.

  45. Эффективность системы «человек-машина», пути ее повышения

  46. Юзабилити.



^ 7. Учебно-методическое и информационное обеспечение

дисциплины

Учебники

  1. Основы инженерной психологии: Учеб. для техн. вузов / Б.А.Душков, Б.Ф.Ломов, В.Ф.Рубахин и др.); Под ред. Б.Ф.Ломова. — 3-е изд. — М., 2006.

  2. Инженерная психология / Под ред. Г. К. Середы. — Киев, 2006.

  3. Мунипов В.М., Зинченко В. П. Эргономика. — М., 2004.

  4. Стрелков Ю. К. Инженерная и профессиональная психология. — М., 2003.

Основная литература

  1. Бодров В. А. Психология профессиональной пригодности. — М., 2001.

  2. Гордеева Н.Д. Экспериментальная психология исполнительного действия. — М., 2007.

  3. Зараковский Г.М., Павлов В. В. Закономерности функционирования эргатических систем. — М., 2007.

  4. Климов Е.А. Образ мира в разнотипных профессиях. — М., 2005.

  5. Климов Е. А. Психология профессионала. — Воронеж, 2006.

  6. Климов Е.А. Введение в психологию труда. — М., 2008.

  7. Корнилов Ю.К. Психология практического мышления. — Ярославль, 2000.

  8. Леонова А. Б. Психодиагностика функциональных состояний человека. -М., 2004.

  9. Леонова А. Б. Основные подходы к изучению профессионального стресса // Вестник Моск. ун-та. — Сер. 14. — Психология. — 2000. — № 3.

  10. Леонова А. Б., Кузнецова А. С. Психопрофилактика неблагоприятных функциональных состояний человека. — М., 2007.

  11. Леонова А. Б., Кузнецова А. С. Психопрофилактика стресса. — М., 2003.

  12. Медведев В. И., Леонова А. Б. Функциональные состояния человека // Физиология трудовой деятельности. — СПб., 2003.

  13. Солнцева Г. Н. Психологический анализ проблемы принятия решения. — М., 2005.

Дополнительная литература

    1. Артемьева Е. Ю. Основы психологии субъективной семантики / Под ред. И.Б.Ханиной. - М., 2009.

    2. АруинА. С, Зациорский В.М. Эргономическая биомеханика. — М., 2009.

    3. Баранин А. С. Этническая психология. — Киев, 2000.

    4. Бубнова С. С. Методика диагностики ценностных ориентации личности. — М., 2005.

    5. Голиков Ю.Я., Костин А.Н. Теория и методы анализа проблемностей в сложной операторской деятельности // Проблемность в профессиональной деятельности: Теория и методы психологического анализа. — М., 2009.

    6. Горбов Ф.Д. Я - второе Я. — М., 2000.

    7. ГОСТ 21889—79. Кресло человека-оператора. Общие эргономические требования. — М., 1997.

    8. Гурфинкель В. С. и др. Регуляция позы человека. — М., 2005.

    9. Занковский А. Н. Организационная психология. — М., 2000.

    10. Иваницкий М. Ф. Анатомия человека. — М., 2005.

    11. Иванова Е. М. Основы психологического изучения профессиональной деятельности. — М., 2007.

    12. Изард К. Психология эмоций. — СПб., 2009.

    13. Михайлов Г. С., Тальников Р.В. Акмеологические измерения ценностных детерминант формирования руководителей управленческой команды. — М., 2000.

    14. Платонов К. К. Структура и развитие личности. — М., 2006.

    15. Хекхаузен X. Мотивация и деятельность. — М., 2006. — Т. 1.

    16. Яницкий М. С. Ценностные ориентации личности как динамическая система. — Кемерово, 2000.
^

Интернет - источники



1. Human Factors and Ergonomics — English URL: http://www.user-nomics.com/hf.html — Ресурсы Интернет no человеческим факто­рам и эргономике.

2. Ergoworld — English URL: http://www.interface-analysis.com/ergoworld/

Обеспечивает информацией об эргономике, промышленной эр­гономике, проектировании интерфейсов и юзабилити.

3. Bad Human Factors Designs — English URL: http://www.badde-signs.com/ Альбом иллюстрированных примеров вещей, которые трудно использовать, потому что они не учитывают человечес­кий фактор.

4. Юзабилити в России http://usability.ru/ — Эргономика, инже­нерная психология, usability engineering. Статьи, библиотека, глоссарий, форум.

5. Хроники Юзабилити http://www.gui.ru — Юзабилити и дизайн интерфейсов: события, идеи, методы, обсуждения.

6. HCI, эргономика http://www. hci.ru — статьи и библиография по исследованиям в области человеко-компьютерного взаимо­действия (Human — Computer Interaction (HCI).

7. Межрегиональная эргономическая ассоциация http://www.ergo-org.ru/. — Объединение российских специалистов по эргономике.

8. http://www.usability.gov — портал по web-usability (США).

9. Human Factors and Ergonomics Society (HFES) http://www.hfes.org/web/Default.aspx — Крупнейшая в мире ассо­циация эргономистов. Новости, публикации, общение, трудоуст­ройство, образование.

10. Ресурсы по HCI http://oldwww.acm.org/perlman/service.html — подборка информационных и обучающих материалов по HCI, профессиональный сервис от Гарри Перлмана (Gary Perlman).

11. Проектирование интерфейсов http://uidesign.ru/ — корпора­тивный сайт компании UIDesign Group.

12. The Usability Professionals' Association (UPA) http;//u passoc.org — сайт профессиональной юзабилити ассоциации.


Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки.






Скачать 248,08 Kb.
Дата конвертации08.05.2013
Размер248,08 Kb.
ТипРабочая программа
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rud.exdat.com


База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2012
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Документы