Индекс
|
Наименование циклов, дисциплин,
профессиональных модулей, МДК,
практик
|
Формы промежуточной аттестации
|
^
|
Распределение обязательной нагрузки по курсам и семестрам
|
максимальная
|
Самостоятельная работа
|
Обязательная аудиторная
|
I курс
|
II курс
|
III курс
|
IV курс
|
всего занятий
|
в т. ч.
|
1 сем
|
2 сем
|
3 сем
|
4 сем
|
5 сем
|
6 сем
|
7 сем
|
8 сем
|
лекций
|
лаб. и практ. занятий,
вкл. семинары
|
курсовых работ
(проектов)
|
17
|
22
|
16
|
16
|
15
|
17
|
10
|
10
|
нед
|
нед
|
нед
|
нед
|
нед
|
нед
|
нед
|
нед
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
О.00
|
Общеобразовательный цикл
|
3/1/9
|
2103
|
638
|
1282
|
831
|
451
|
|
612
|
792
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
ОДБ.01
|
Русский язык
|
Э
|
117
|
39
|
78
|
78
|
|
|
34
|
44
|
|
|
|
|
|
|
ОДБ.02
|
Литература
|
ДЗ
|
175
|
58
|
117
|
117
|
|
|
51
|
66
|
|
|
|
|
|
|
ОДБ.03
|
Иностранный язык
|
ДЗ
|
117
|
39
|
78
|
|
78
|
|
34
|
44
|
|
|
|
|
|
|
ОДБ.04
|
История
|
ДЗ
|
175
|
58
|
117
|
117
|
|
|
51
|
66
|
|
|
|
|
|
|
ОДБ.05
|
Обществознание
|
ДЗ
|
175
|
58
|
117
|
117
|
|
|
51
|
66
|
|
|
|
|
|
|
ОДБ.06
|
Химия
|
ДЗ
|
117
|
39
|
78
|
39
|
39
|
|
34
|
44
|
|
|
|
|
|
|
ОДБ.07
|
Биология
|
ДЗ
|
117
|
39
|
78
|
78
|
|
|
34
|
44
|
|
|
|
|
|
|
ОДБ.08
|
Физическая культура
|
З/ДЗ
|
175
|
58
|
117
|
|
117
|
|
51
|
66
|
|
|
|
|
|
|
ОДП.09
|
ОБЖ
|
ДЗ
|
117
|
39
|
78
|
78
|
|
|
34
|
44
|
|
|
|
|
|
|
ОДП.1
|
Математика
|
Э
|
409
|
136
|
273
|
139
|
134
|
|
119
|
154
|
|
|
|
|
|
|
ОДП.2
|
Информатика и ИКТ
|
ДЗ
|
150
|
50
|
100
|
34
|
66
|
|
34
|
66
|
|
|
|
|
|
|
ОДП.3
|
Физика
|
Э
|
259
|
86
|
173
|
78
|
95
|
|
85
|
88
|
|
|
|
|
|
|
ОГСЭ.00
|
Общий гуманитарный и социально-
экономический цикл
|
2/5/3
|
989
|
330
|
659
|
305
|
354
|
0
|
0
|
0
|
64
|
64
|
145
|
136
|
90
|
160
|
ОГСЭ.01
|
Основы философии
|
|
69
|
19
|
50
|
50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
50
|
|
ОГСЭ.02
|
История
|
Э
|
122
|
37
|
85
|
85
|
|
|
|
|
|
|
85
|
|
|
|
ОГСЭ.03
|
Иностранный язык
|
ДЗ
|
180
|
12
|
168
|
|
168
|
|
|
|
32
|
32
|
30
|
34
|
20
|
20
|
ОГСЭ.04
|
Философия*
|
З
|
75
|
25
|
50
|
50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
50
|
ОГСЭ.05
|
Основы социологии и политологии*
|
|
102
|
34
|
68
|
68
|
|
|
|
|
|
|
|
68
|
|
|
ОГСЭ.06
|
Русский язык и культура речи*
|
ДЗ
|
105
|
35
|
70
|
50
|
20
|
|
|
|
|
|
|
|
|
70
|
ОГСЭ.07
|
Физическая культура
|
З/З/З/З/З/ДЗ
|
336
|
168
|
168
|
2
|
166
|
|
|
|
32
|
32
|
30
|
34
|
20
|
20
|
ЕН.00
|
Математический и общий
естественнонаучный цикл
|
1/2/-
|
676
|
225
|
451
|
249
|
202
|
0
|
0
|
0
|
128
|
112
|
0
|
51
|
110
|
50
|
ЕН.01
|
Математика
|
Э
|
192
|
64
|
128
|
64
|
64
|
|
|
|
64
|
64
|
|
|
|
|
ЕН.02
|
Экологические основы
природопользования
| ДЗ |
75
|
25
|
50
|
50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
50
|
ЕН.03
|
Химия
|
Э
|
168
|
56
|
112
|
48
|
64
|
|
|
|
64
|
48
|
|
|
|
|
ЕН.04
|
Экология*
|
|
75
|
25
|
50
|
40
|
10
|
|
|
|
|
|
|
|
50
|
|
ЕН.05
|
Информатика*
| ДЗ |
166
|
55
|
111
|
47
|
64
|
|
|
|
|
|
|
51
|
60
|
|
П.00
|
Профессиональный цикл
|
9/7/15
|
2870
|
956
|
1914
|
833
|
1029
|
52
|
0
|
0
|
384
|
400
|
480
|
340
|
160
|
150
|
ОП
|
Общепрофессиональ-ные дисциплины
|
3/2/8
|
1558
|
519
|
1039
|
457
|
582
|
0
|
0
|
0
|
272
|
160
|
270
|
187
|
90
|
60
|
ОП.01
|
Инженерная графика
|
ДЗ
|
120
|
40
|
80
|
|
80
|
|
|
|
80
|
|
|
|
|
|
ОП.02
|
Техническая механика
|
ДЗ
|
144
|
48
|
96
|
32
|
64
|
|
|
|
48
|
48
|
|
|
|
|
ОП.03
|
Электротехника и электронная техника
| ДЗ |
90
|
30
|
60
|
30
|
30
|
|
|
|
|
|
60
|
|
|
|
ОП.04
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
|
ДЗ
|
96
|
32
|
64
|
32
|
32
|
|
|
|
|
64
|
|
|
|
|
ОП.05
|
Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных
|
Э
|
96
|
32
|
64
|
32
|
32
|
|
|
|
64
|
|
|
|
|
|
ОП.6
|
Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов
|
ДЗ
|
113
|
38
|
75
|
30
|
45
|
|
|
|
|
|
75
|
|
|
|
ОП.07
|
Автоматизация технологических процессов
|
Э
|
214
|
71
|
143
|
47
|
96
|
|
|
|
|
|
75
|
68
|
|
|
ОП.08
|
Информационные технологии в профессиональной деятельности
|
З
|
90
|
30
|
60
|
30
|
30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
60
|
ОП.09
|
Метрология и стандартизация
|
ДЗ
|
90
|
30
|
60
|
45
|
15
|
|
|
|
|
|
60
|
|
|
|
ОП.10
|
Правовые основы профессиональной деятельности
|
|
76
|
25
|
51
|
34
|
17
|
|
|
|
|
|
|
51
|
|
|
ОП.11
|
Основы экономики, менеджмента и маркетинга
| ДЗ |
75
|
25
|
50
|
40
|
10
|
|
|
|
|
|
|
|
50
|
|
ОП.12
|
Охрана труда
| З |
60
|
20
|
40
|
40
|
0
|
|
|
|
|
|
|
|
40
|
|
ОП.13
|
Процессы и аппараты*
| Э |
192
|
64
|
128
|
48
|
80
|
|
|
|
80
|
48
|
|
|
|
|
ОП.14
|
Безопасность жизнедеятельности
|
ДЗ
|
102
|
34
|
68
|
17
|
51
|
|
|
|
|
|
|
68
|
|
|
ПМ |
^
|
6/5/7
|
1312
|
437
|
875
|
376
|
447
|
52
|
0
|
0
|
112
|
240
|
210
|
153
|
70
|
90
|
ПМ.1
|
Приёмка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов
|
1/1/2
|
360
|
120
|
240
|
96
|
112
|
32
|
0
|
0
|
112
|
128
|
0
|
0
|
0
|
0
|
МДК.01.01
|
Технология первичной переработки скота, птицы, кроликов
|
Э/ДЗ
|
360
|
120
|
240
|
96
|
112
|
32
|
|
|
112
|
128
|
|
|
|
|
УП.01.01
|
Первичная переработка сельскохозяйственных животных
|
З
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
72
|
|
|
|
|
ПП.01.01
|
Практика по профилю специальности
|
ДЗ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
72
|
|
|
|
|
ПМ.02
|
Обработка продуктов убоя
|
1/1/2
|
370
|
123
|
247
|
92
|
155
|
0
|
0
|
0
|
0
|
112
|
135
|
0
|
0
|
0
|
МДК.02.01 |
^
|
Э/ДЗ
|
370
|
123
|
247
|
92
|
155
|
|
|
|
|
112
|
135
|
|
|
|
УП.02.01
|
Обработка продуктов убоя КРС, свиней, сельскохозяйственной птицы
|
З
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
108
|
|
|
|
ПП.02.01
|
Практика по профилю специальности
|
ДЗ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
36
|
|
|
|
ПМ.03
|
Производство колбасных изделий, копчёных изделий и полуфабрикатов
|
2/2/2
|
342
|
114
|
228
|
98
|
130
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
75
|
153
|
0
|
0
|
МДК.03.01 |
^
|
Э
|
214
|
71
|
143
|
64
|
79
|
|
|
|
|
|
75
|
68
|
|
|
МДК.03.02 |
^
|
Э
|
128
|
43
|
85
|
34
|
51
|
|
|
|
|
|
|
85
|
|
|
УП.03.01
|
Изучение технологического процесса производства колбасных изделий
|
З
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
108
|
|
|
УП.03.02
|
Изучение технологического процесса производства копчёных изделий и полуфабрикатов
|
З
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
72
|
|
|
ПП.03.01
|
Практика по профилю специальности
|
ДЗ/ДЗ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
72
|
|
|
ПМ.04
|
Организация работы структурного подразделения
|
1/-/1
|
135
|
45
|
90
|
20
|
50
|
20
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
90
|
МДК.04.01 |
^
|
Э
|
135
|
45
|
90
|
20
|
50
|
20
|
|
|
|
|
|
|
|
90
|
ПП.04.01
|
Производственная практика
|
ДЗ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
36
|
ПМ.05
|
Выполнение работ по профессии рабочего жиловщик мяса и субпродуктов
|
1/1/-
|
105
|
35
|
70
|
70
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
70
|
0
|
МДК.05.01 |
^
|
Э
|
105
|
35
|
70
|
70
|
|
|
|
|
|
|
|
|
70
|
|
УП.05.01
|
Работы по выполнению жиловки мяса (по видам) и субпродуктов;
разделения мяса по сортам
|
З
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
72
|
|
|
^
|
|
|
|
|
|
|
|
36
|
36
|
36
|
36
|
36
|
36
|
36
|
36
|
|
^
(по профилю специальности) практики
|
|
900
|
|
|
|
|
|
|
|
|
144
|
144
|
252
|
324
|
36
|
|
Учебная практика
|
|
432
|
|
|
|
|
|
|
|
|
72
|
108
|
180
|
72
|
|
|
Концентрированная
|
|
432
|
|
|
|
|
|
|
|
|
72
|
108
|
180
|
72
|
|
|
Рассредоточенная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производственная
(по профилю специальности) практика
|
|
468
|
|
|
|
|
|
|
|
|
72
|
36
|
72
|
252
|
|
|
Концентрированная
|
|
468
|
|
|
|
|
|
|
|
|
72
|
36
|
72
|
252
|
|
ПДП
|
Преддипломная практика
|
|
144
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
144
|
ГИА
|
Государственная (итоговая) аттестация
|
|
216
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
216
|
|
Консультации по О
|
|
|
|
|
|
|
|
50
|
50
|
|
|
|
|
|
|
|
Консультации по ПП
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
50
|
50
|
50
|
50
|
50
|
50
|
|
^
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Экзаменов
|
|
3
|
1
|
5
|
2
|
4
|
2
|
3
|
Зачетов
|
|
|
|
2
|
1
|
3
|
2
|
1
|
Дифференцированный зачет
|
|
8
|
2
|
4
|
4
|
2
|
3
|
4
|
