Тема 2.5 Выразительные средства речиТема 2.6 Общение – социальное явлениеТема 2.7 Невербальные средства общенияРаздел 3. Словари – источники знаний ^ Разработчики: Ложкина О.Ю., Ермакова Т.В. - преподаватели дисциплин общего гуманитарного и социально-экономического цикла «Физическая культура» 1. Цель учебной дисциплины: формирование здорового образа жизни и спортивного стиля жизни, воспитание бережного отношения к собственному здоровью, потребности в физическом саморазвитии и самосовершенствовании. ^ Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 260203 Технология мяса и мясных продуктов. Рабочая программа учебной дисциплины может быть направлена на укрепление здоровья, повышение физического потенциала, работоспособности обучающихся, на формирование у них жизненных, социальных и профессиональных мотиваций. Дисциплина «Физическая культура (ОГСЭ.07) входит в общий гуманитарный и социально-экономический цикл. ^ В результате освоения дисциплины обучающийся должен: уметь: - использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижение жизненных и профессиональных целей. знать:
^ максимальная учебная нагрузка обучающегося - 336, в том числе: обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося 168 часов; самостоятельная работа обучающегося 168 часов. Форма контроля – накопительная система оценок; формы аттестации - зачёт, дифференцированный зачёт. ^ Раздел 1. Теоретическая часть Тема 1.1 Основы методики самостоятельных занятий физическими упражнениями Тема 1.2 Физическая культура в профессиональной деятельности специалиста Раздел 2. Практическая часть Тема 2.1 Массаж и самомассаж при физическом и умственном утомлении Тема 2.2 Физические упражнения для профилактики нарушений осанки. Физические упражнения для коррекции зрения Тема 2.3 Методика составления и проведения самостоятельных занятий физическими упражнениями Тема 2.4 Составление и проведение комплекса утренней и производственной гимнастики Тема 2.5 Методика определения профессионального значения психофизических двигательных качеств. Учебно-тренировочная работа Тема 2.6 Легкая атлетика Тема 2.7 Гимнастика Тема 2.8 Лыжная подготовка Тема 2.9 Спортивные игры:
Тема 2.10. Плавание Тема 2.11. Виды спорта по выбору:
Раздел 3. Самостоятельная работа Тема 3.1 Самоконтроль занимающихся физическими упражнениями и спортом Тема 3.2 Основы здорового образа жизни: физическая культура в обеспечении здоровья Тема 3.3 Утренняя гимнастика Тема 3.4 Занятия в секциях по видам спорта Разработчик: Ляшова Т.А. - преподаватель дисциплин общего гуманитарного и социально-экономического цикла ЕН.00 Математический и общий естественнонаучный цикл «Математика» ^ дать студентам базовые знания, навыки, терминологию, ознакомить с основными математическими понятиями и их практическим применением. ^ Рабочая программа учебной дисциплины является часть основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 260203 Технология мяса и мясных продуктов. Дисциплина «Математика» (ЕН.01) входит в математический и общий естественнонаучный цикл. ^ В результате освоения дисциплины обучающийся должен: уметь: - решать прикладные задачи в области профессиональной деятельности
знать:
^ максимальная учебная нагрузка обучающегося – 192часа, в том числе: обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося 128 часов; самостоятельная работа обучающегося 64 часов. Форма контроля – накопительная система оценок; форма аттестации - экзамен. ^ Раздел 1. Элементы линейной алгебры Тема 1.1. матрицы и определители Тема 1.2. Системы линейных уравнений Раздел 2. Комплексные числа Тема 2.1. Понятие комплексного числа. Формы записи комплексных чисел Тема 2.2. Действия над комплексными числами Раздел 3. Основы математического анализа Тема 3.1.Введение в анализ Тема 3.2.Дифференциальное исчисление Тема 3.3. Интегральное исчисление Раздел 4. Основы дискретной математики Тема 4.1. Множества и отношения Тема 4.2. Основные понятия теории графов Раздел 5. Основы теории вероятностей и математической статистики Тема 5.1. Элементы теории вероятностей Тема 5.2. Элементы математической статистики Разработчик: Рассадникова Н.В. – преподаватель дисциплин математического и общего естественнонаучного цикла «Экологические основы природопользования» ^ освоение теоретического материала а области экологических основ рационального природопользования; систематизация экологических знаний и изучение основ природопользования с экологической точки зрения; экологическое воспитание обучающихся. ^ Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС 3 СПО по специальности 260203 Технология мяса и мясных продуктов. Дисциплина «Экологические основы природопользования» (ЕН.02) входит в математический и общий естественнонаучный цикл. ^ В результате освоения дисциплины обучающийся должен: уметь:
знать:
^ максимальная учебная нагрузка обучающегося – 75 часов, в том числе: обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося 50 часа; самостоятельная работа обучающегося 25 часов. Форма контроля – накопительная система оценок; форма аттестации - дифференцированный зачёт. ^ Раздел 1. Научные основы и принципы рационального природопользования Тема 1.1 Научные основы и принципы рационального природопользования Тема 1.2 Особенности взаимодействия общества и природы Тема 1.3 Охрана окружающей среды. Охрана животного и растительного мира. Рациональное использование и охрана лесов. Раздел 2. Правовые и социальные вопросы природопользования аспекты экологии. Экологическое право. Государственный контроль за состоянием окружающей среды. Экологический мониторинг. Тема 2.1 Правовые и социальные вопросы природопользования Тема 2.2 Государственный контроль за состоянием окружающей среды. Тема 2.3 Мониторинг загрязнения и методы контроля качества окружающей среды. Тема 2.4 Международное сотрудничество в области природопользования и охраны окружающей среды Тема 2.5 Экологический паспорт предприятия Разработчик: Макарова Т.Н. - преподаватель дисциплин математического и общего естественнонаучного цикла Химия ^ - получить базовые химические знания для изучения всех последующих общих химических и специальных дисциплин, необходимых для подготовки специалистов; - освоение теоретических основ современной химии, её методологических подходов; - сформирование представления о возможности применения закономерностей и методов химии в профессиональной деятельности техника-технолога мясной промышленности. ^ Дисциплина «Химия» (ЕН.03) входит в состав математического и общего естественнонаучного цикла дисциплин по специальности среднего профессионального образования 260203 Технология мяса и мясных продуктов. Освоение учебной дисциплины «Химия» базируется на знаниях, полученных при изучении предметов «Физика», «Химия» и «Биология» на 1 курсе. Изучение дисциплины «Химия» позволяет решать следующие учебно-методические проблемы:
^ Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих общеучебных универсальных действий:
В результате изучения учебной дисциплины обучающийся должен: знать/понимать:
уметь:
владеть:
^ максимальная учебная нагрузка обучающегося - 168 часов, в том числе: обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося 112 часов; самостоятельная работа обучающегося 56 часов. Форма контроля – накопительная система оценок; форма аттестации - экзамен. ^ Раздел 1. Введение Раздел 2. Общая и неорганическая химия. Тема 2.1 Основные понятия и законы химии Тема 2.2. Периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева Тема 2.3 Строение вещества, химическая связь Тема 2.4 Вода, растворы, электролитическая диссоциация Тема 2.5 Окислительно-восстановительные реакции Тема 2.6 Классификация неорганических соединений и их свойства Тема 2.7 Химические реакции Тема 2.8 Металлы и неметаллы Тема 2.9 Основы химической термодинамики Тема 2.10 Химическая кинетика и катализ Тема 2.11 Электрохимия Раздел 3. Аналитическая химия химия Тема 3.1 Основные понятия аналитической химии химии Тема 3.2 Метрология в химическом анализе Тема 3.3 Титриметрический анализ Тема 3.4 Метод кислотно-основного титрования Тема 3.5 Метод редоксиметрии Разработчик: Олеярник Н.А. - преподаватель дисциплин математического и общего естественнонаучного цикла «Экология» ^ : освоение теоретических знаний и приобретение умений и навыков в области экологии как современной комплексной науки об организме, сообществах, экосистеме и биосфере. ^ Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС 3 СПО по специальности 60203Технология мяса и мясных продуктов. Дисциплина «Экология» (ЕН.04) относится к вариативной части математического и общего естественнонаучного цикла по специальности 260203 Технология мяса и мясных продуктов. ^ В результате освоения дисциплины обучающийся должен: уметь:
знать:
^ максимальная учебная нагрузка обучающегося – 75 часов, в том числе: обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося 50 часа; самостоятельная работа обучающегося 25 часов. Форма контроля - тестирование; форма аттестации – итоговая накопительная оценка. ^ Раздел 1. Основы аутоэкологии Тема 1.1 Среда как экологическое понятие. Факторы среды Тема 1.2 Основные среды жизни Раздел 2. Основы синэкологии Тема 2.1 Популяции, их структура и экологические характеристики Тема 2.2 Экосистемы. Биогеоценоз Тема 2.3 Автотрофные экосистемы. Агроэкосистемы Раздел 3. Биосфера и человек Тема 3.1 Учение В.И. Вернадского о биосфере и ноосфере. Тема 3.2 Глобальные проблемы биосферы и человечества Раздел 4. Охрана окружающей среды и основы природопользования Тема 4.1 Охрана окружающей среды и основы природопользования Разработчик: Макарова Т.Н. - преподаватель дисциплин математического и общего естественнонаучного цикла «Информатика» ^ получение студентами базовых знаний по теории информации, основам вычислительной техники и информационных технологий, выработка практических навыков использования разнообразных программных сред, представляющих пользователю набор функциональных и сервисных возможностей. ^ Дисциплина «Информатика» (ЕН.05.) относится к вариативной части математического и общего естественнонаучногой цикла по специальности 260203 Технология мяса и мясных продуктов. Изучение дисциплины «Информатика» основано на знании студентами материалов дисциплин «Математика», «Информатика и ИКТ» на предыдущем уровне. Освоение дисциплины является необходимой основой для последующего изучения дисциплины «Информационные технологии в профессиональной деятельности». Полученные знания необходимы студентам при подготовке и выполнении лабораторных и практических занятий для всех последующих курсов. ^ Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих общеучебных универсальных действий:
В результате изучения дисциплины студент должен знать:
уметь:
^ максимальная учебная нагрузка обучающегося – 166 часов, в том числе: обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося 111 часа; самостоятельная работа обучающегося 55 часов. Форма контроля – накопительная система оценок, форма аттестации - дифференцированный зачёт. ^ Введение Тема 1. Информационная деятельность человека Тема 2. Информация и информационные процессы Тема 3. Средства ИКТ Тема 4. Технологии создания и преобразования информационных объектов Тема 5. Телекоммуникационные технологии Разработчик: Данилина Е.А. - преподаватель дисциплин математического и общего естественнонаучного цикла ОП.00 Общепрофессиональные дисциплины «Инженерная графика» ^ сформировать базовую общую инженерную подготовку (развитие пространственного представления и воображения; конструктино-геометрического мышление на основе графических моделей пространственных форм; изучение основных положений ЕСКД). ^ Рабочая программа учебной дисциплины является часть основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 260203 Технология мяса и мясных продуктов. Дисциплина «Инженерная графика» (ОП.01) относится к общепрофессиональным дисциплинам профессионального цикла. ^ В результате изучения обязательной части цикла по общепрофесиональным дисциплинам обучающийся должен: уметь:
знать:
^ максимальная учебная нагрузка обучающегося – 120 часов, в том числе: обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося 80 часов; самостоятельная работа обучающегося 40 часов. Форма контроля – накопительная система оценок, форма аттестации - дифференцированный зачёт. ^ Раздел 1. Геометрическое черчение Тема 1.1 Введение. Основные сведения по оформлению чертежей Тема 1.2 Чертежный шрифт и выполнение надписей на чертежах Тема 1.3 Основные правила нанесения размеров Тема 1.4 Геометрические построения и приемы вычерчивания технических деталей Раздел 2. Проекционное черчение Тема 2.1 Проецирование точки, прямой. Комплексный чертеж точки Тема 2.2 Проецирование плоскости Тема 2.3 Аксонометрические проекции Тема 2.4 Проецирование геометрических тел Тема 2.5 Сечение геометрических тел плоскостями Тема 2.6 Взаимное пересечение поверхностей тел Тема 2.7 Проекции моделей Раздел 3. Элементы технического рисования Тема 3.1 Плоские фигуры и геометрические тела Раздел 4. Машиностроительное черчение Тема 4.1 Основные положения Тема 4.2 Изображения - виды, разрезы, сечения Тема 4.3 Резьба, резьбовые изделия Тема 4.4 Эскизы деталей и рабочие чертежи Тема 4.5 Разъемные и неразъемные соединения деталей Тема 4.6 Зубчатые передачи Тема 4.7 Общие сведения об изделиях и составлении сборочных чертежей Тема 4.8 Чтение и деталирование чертежей Раздел 5. Чертежи и схемы по специальности Тема5.1 Чтение и выполнение схем Раздел 6. Элементы строительного черчения Тема 6.1 Общие сведения о чертеже Разработчик: Ермолина Т.А. – преподаватель профессионального цикла «Техническая механика» ^ Целью и задачами изучения дисциплины являются формирование навыков решения задач, связанных с механическим движением, изучение свойств сил и условий равновесия системы сил, определение кинематических характеристик, изучение законов движения, овладение теоретическими основами и практическими методами расчетов на прочность, жесткость и устойчивость элементов конструкций и машин. ^ Рабочая программа учебной дисциплины является часть основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 260203 Технология мяса и мясных продуктов. Дисциплина «Техническая механика» (ОП.02) относится к общепрофессиональным дисциплинам профессионального цикла. ^ В результате освоения дисциплины обучающийся должен: уметь:
знать:
|