Программа государственного комплексного экзамена специальности 5В090200 «туризм» по дисциплинам: «Основы туризмологии», «Менеджмент туризма», «Экскурсоведение» icon

Программа государственного комплексного экзамена специальности 5В090200 «туризм» по дисциплинам: «Основы туризмологии», «Менеджмент туризма», «Экскурсоведение»



Смотрите также:
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

КАЗАХСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ, ФИНАНСОВ
И МЕЖДУНАРОДНОЙ ТОРГОВЛИ

Факультет «Экономика, управление и право»

Кафедра «Туризм и сервис»


«УТВЕРЖДАЮ»

Председатель Ученого

совета университета

д.п.н., профессор

_________________Абдыманапов С.А.


протокол № 7от «14» февраля 2013 года


ПРОГРАММА

ГОСУДАРСТВЕННОГО КОМПЛЕКСНОГО ЭКЗАМЕНА

СПЕЦИАЛЬНОСТИ 5В090200 «ТУРИЗМ»

по дисциплинам: «Основы туризмологии», «Менеджмент туризма», «Экскурсоведение»


Астана

2013


Программа государственного комплексного экзамена специальности «Туризм» разработана на основе учебных программ дисциплин «Основы туризмологии», «Менеджмент туризма», «Экскурсоведение»


Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры

Протокол № 5 «21» декабря 2012 г.


Зав.кафедрой к.с.н., PhD _____________________ Изтелеуова Л.И.


Одобрено на заседании Совета факультета

Протокол № 7 «11» января 2013 г.

Декан д.э.н. __________________ Шуленбаева Ф.А.


Дисциплина 1.Основы туризмологии


1. История развития туризма.

Общее понятие о туризме. Возникновение и развитие туризма. Туризм и его основные особенности. Развитие и становление туризма в Казахстане. 

2. Географические открытия мореплавателей. Первые достопримечательности. 
Географические открытия малоизвестных районов. Исследования путешественников. Сухопутные исследования. Освоение центральной Азии. Изучение первых достопримечательностей.


3. Основные понятия и определения туризма как сферы деятельности. Понятия терминов: Внутренний туризм. Международный туризм. Плановый туризм. Самодеятельный туризм. Социальный туризм. Принципы и положения нормативных актов. 

4. Первые организационные экскурсии.

Начало экскурсионной деятельности. Пешеходные прогулки и краткие экскурсии. Возникновение первых отечественных экскурсионных учреждении. Распространение экскурсий, горные восхождения, пешие походы, велосипедные прогулки. Цель познавательных экскурсии.

5. Путешествия. Туризм. Рекреация

Сущность, значение и условия применения терминов. Основные особенности туризма. Внутренний туризм. Международный туризм. Национальный туризм. Плановый туризм. Самодеятельный туризм. Социальный туризм

6. Виды туристских организации.

Понятие о туристских организациях. Классификации туристских организации. Национально – территориальные. Общественно – государственные. Вид деятельности. Сфера деятельности. 

7. Международные организации. Региональные организации.

Всемирная туристская организация. Цель ВТО. История развития международной ассоциации воздушного транспорта (IATA). Региональные организации. Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР).Цель ОЭСР. Национальные организации. Задачи Национальной туристской организации. История развития Ассоциации туристских организации


8. Основные сегменты индустрии туризма.

Основные виды индустрии туризма. Авиаперевозки, железнодорожные перевозки, автобусные и автомобильные перевозки их особенности и различия. 


9. Индустрия транспорта.

История развития транспорта. Ранние виды транспорта Транспортные компании и организации. Основные виды транспорта в туризме.

^ 10. Туроператорская и турагентская деятельность.

Понятие туроператора. Этапы организации работы туроператора по разработке тура. Основные виды туроператоров. Роль туроператора в туризме. Понятие турагент. Функции турагента. 

11. Мотивационные аспекты в туризме.

Классификация аспектов. Туристская мотивация. Цели путешествия. Виды отдыха. Специфические интересы различных туристических групп. Барьеры к путешествию: дефицит времени, ограничения по здоровью, жизненный цикл времени, дефицит интереса, страх и безопасность. 

12. Этапы принятия решения о покупке туристского продукта.

Процесс покупки конкретного туристского продукта. Основные этапы: Осознание нужды или проблемы, поиск информации, оценка вариантов, решение о покупке, реакция на покупку. Основные факторы туристской мотивации: возраст, образование, социальная принадлежность, менталитет, конфессия, доход, семейное положение, работа, отпуск, здоровье, численность туристской группы, географическое направление, сезонность, активность.

^ 13. Культура как фактор туристкой мотивации. 

Объекты культурного наследия. Элементы культуры: изобразительное искусство, музыка и танцы, народные промыслы, история, литература, религия, индустрия и бизнес, агрокультура, образование, наука, национальная кухня. Возрождение культурно – исторических комплексов.

^ 14. Охрана и использование культурно – исторического и природного наследия в туризме.

Роль ВТО в координации и стандартизации в мировой культурной туристкой деятельности. Национальные достояния страны. Рекомендации ЮНЕСКО по охране культурного, исторического и природного наследия. 

15. Социопсихологические аспекты туризма.

Влияние туризма на жизнь общества. Характер взаимоотношения между туристами и местным населением. Положительные и отрицательные аспекты. Конфликт интересов. 




16. Экономические основы туристкой деятельности. 

Сущность и экономическое содержание туризма. Основные понятия: туристский экспорт, туристский импорт, туристская индустрия, экономика туристской фирмы. Экономические и финансовые показатели. Коэффициент неравномерности туристского потока. Показатели финансово-экономической деятельности туристской фирмы. 

^ 17. Прямое и косвенное влияние развития туризма на экономику региона. 
Экономическая эффективность туризма. Эффект мультипликатора, коэффициент занятости, коэффициент дохода. Положительные и отрицательные аспекты туристской деятельности. 

^ 18. Функционирование экономических законов в туризме. 

Основные понятия: туристки рынок, ёмкость туристского рынка, туристский кругооборот. Механизм функционирования туристского рынка. Коэффициент сезонности. Сегментация туристского рынка. 

^ 19. Туристский спрос и предложение. 

Понятие туристское предложение. Основные категории предложения туристского рынка: природные ресурсы, инфраструктура, материально – техническая база туризма, культурные ресурсы гостеприимства. Экономические закономерности туризма. Основные функции закона стоимости. Закон спроса и предложения. 

20.Сущность и особенности маркетинга в туризме. 

Определение маркетинга. Маркетинговые мероприятия. Функции маркетинга в сфере услуг. Отличительные характеристики туристских услуг. 

21. Виды и цели маркетинговых исследований. 

Исследования, проводимые в туризме. Виды исследования. Цель маркетингового исследования. Этапы проведения маркетинга.

22. Источники информации.

Первичные и вторичные данные. Виды источников. Методы сбора информации. Метод опроса. Фактический опрос. Опрос мнений потребителей. Объяснительный опрос. Личное интервью. Групповое интервью. Опрос по телефону. Опросы по почте. Метод наблюдения. 

23. Туризм в XX в. и на рубеже XXI в.

Определение туризма. Туризм - массовое явление и феномен XX в.
Цели туризма. Цели туриста. Организованные формы туризма и основные категории.

24. Туристская индустрия.

Организаторы туризма. Перевозки. Гостиничная индустрия. Система питания. Страхование. Информационные услуги. Туристские информационные центры.


25. Подвиды и разновидности туризма.

Активный и пассивный туризм. Особенные туры, объекты социального туризма. Финансирование туристских поездок. Деревенский туризм. 
Экзотический туризм. Культурный туризм. Молодежный туризм. 


^ Дисциплина 2. Менеджмент туризма


1.Особенности туризма как объекта управления

Основные понятия и управленческие категории туризма. Типы туристов.

Виды и формы туризма. Туристское предложение.


^ 2. Основные этапы развития менеджмента

Условия и предпосылки возникновения менеджмента в туризме. Основные школы и концепции менеджмента. Развитие менеджмента в Казахстане. Особенности туризма как объекта управления


^ 3.Система и структура управления туризмом

Система управления туризмом. Туристские регионы, организации и предприятия. Структура управления туризмом. Типы организационных структур. Проектирование организационных структур


^ 4. Функции и принципы менеджмента в туризме

Сущность и взаимосвязь функций менеджмента. Характеристика основных функций менеджмента. Принципы управления.


^ 5. Методы менеджмента

Понятие и классификация методов менеджмента. Организационно-административные методы управления. Экономические методы управления.

Социально-психологические методы управления. Самоуправление.


^ 5. Стиль руководства туристской фирмой

Понятие и характеристика стилей руководства. Элементы управления Поведенческие факторы.


6. Личность, власть и авторитет менеджера

Требования к менеджеру. Власть и личное влияние. Авторитет менеджера


^ 7.Управленческие решения

Содержание и виды управленческих решений. Процесс принятия решений. Методы принятия решений. Индивидуальные стили принятия решений. Условия эффективности управленческих решений. Организация и контроль за исполнением решений.


^ 8 Управление персоналом туристской фирмы

  Роль руководящих кадров в обеспечении эффективности управления туристской фирмой. Отдел человеческих ресурсов туристской фирмы. Планирование потребности в персонале. Подбор персонала. Рынки рабочей силы. Оценка и прием на работу. Движение и профессиональное развитие персонала.


^ 9 Управление процессами труда в туризме

Содержание и особенности управленческого труда в туризме. Основные направления рациональной организации труда. Управление трудовыми процессами посредством состязательности. Культура управленческого труда.


^ 10 Организация проведения деловых совещаний и переговоров

Деловое совещание. Задачи деловых совещаний. Классификация деловых совещаний. Организация проведения деловых совещаний. Условия эффективности деловых совещаний. Деловые переговоры. Подготовка деловых переговоров. Проведение переговоров. Решение проблемы и завершение переговоров. Анализ деловых переговоров. Условия эффективности переговоров.


^ 11 Управление конфликтами и стрессами. Природа конфликта. Типы конфликтов. Причины конфликтов. Методы разрешения конфликтов. Природа и причины стресса.


^ 12 Эффективность менеджмента в туризме.

Понятие эффективности менеджмента в туризме. Экономическая эффективность менеджмента в туризме. Характеристика расходов посетителей в стране пребывания. Измерение экономической эффективности туризма. Определение издержек, связанных с туризмом. Социальная эффективность менеджмента туризма. Формирование эффективной организационной структуры туризма. Эффективность управленческих решений


^ Дисциплина 3. Экскурсоведение


1 Основы экскурсоведения.

Экскурсоведение как наука. Сущность экскурсии. Экскурсия как вид деятельности. Экскурсия как форма общения. Функции и признаки экскурсии.


^ 2.Экскурсионный метод познания.

Экскурсия как педагогический процесс. Элементы психологии в экскурсии. Индуктивный и дедуктивный методы познания в экскурсиях. Воображение на экскурсиях. Логика в экскурсиях.


^ 2 Классификация экскурсий. Тематика и содержание экскурсий

Показ в экскурсии. Виды показа. Особенности показа на экскурсии. Рассказ в экскурсии. Трансформация устной речи (рассказа) в зрительные образы. Особенности рассказа на экскурсии. Сочетание показа и рассказа в экскурсии.


3 Пути совершенствования экскурсионной методики

Требования экскурсионной методики. Пути совершенствования методики


^ 4. Технология подготовки новой экскурсии

Определение цели и задач экскурсии. Выбор темы. Отбор литературы и составление библиографии. Определение других источников экскурсионного материала. Отбор и изучение экскурсионных объектов

^ 5 Составление маршрута экскурсии

Объезд (обход) маршрута. Подготовка контрольного текста экскурсии. Комплектование «портфеля экскурсовода». Определение методических приемов проведения экскурсии. Определение техники ведения экскурсии. Составление методической разработки. Составление индивидуального текста.


^ 6.Методика проведения экскурсий.

Классификация методических приемов. Методические приемы показа. Методические приемы рассказа. Особые методические приемы. Прием демонстрации наглядных пособий. Усвоение экскурсоводом методических приемов.


^ 7. Техника ведения экскурсии

Профессиональное мастерство экскурсовода. Экскурсовод – профессия.

Личность экскурсовода. Экскурсоводческое мастерство. Пути повышения экскурсоводческого мастерства. Умения и навыки экскурсовода.


^ 8. Речь экскурсовода

Внеречевые средства общения. Классификация жестов, используемых в показе


Список рекомендуемой литературы

1. Александрова А.Ю. Международный туризм. Учебник.- М.: АспектПресс, 2001.- 464с.

2.Биржаков М.Б. Индустрия туризма: Перевозки.- СПб.: Издат.дом «Герда», 2003.- 400с.

3.Вавилов Е.В. Основы международного туризма: Учеб. пособие.- М.: Гардарики, 2005.- 160 с.

4.Долматов Г.М. Международный туристский бизнес: история, реальность и перспективы.-Ростов н/Д, 2001.- 320с.

5.Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: Учеб.пособие.- М.: КНОРУС, 2005.- 192с.

6.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2004.- 192с.

7.Квартальнов В.А. Туризм. Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2002.-

8. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. Изд. 2-е, перераб. и доп.- М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издат. Центр «МарТ», 2006.- 448с. («Туризм и сервис»).



Скачать 113,61 Kb.
Дата конвертации23.10.2013
Размер113,61 Kb.
ТипПрограмма
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rud.exdat.com


База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2012
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Документы