Задачи: Образовательная: способствовать формированию знаний учащихся о вредных последствиях употребления «энергетиков» на здоровье человека. Воспитательная icon

Задачи: Образовательная: способствовать формированию знаний учащихся о вредных последствиях употребления «энергетиков» на здоровье человека. Воспитательная



Смотрите также:
III Областной педагогический конкурс «УРОК ЗДОРОВЬЯ» 2012



1. Возрастная категория

- для учащихся 15-18 лет.


2. Название урока

Внеклассное информационно-познавательное мероприятие «Энергетическим напиткам « Да» или «Нет» – выбор за вами!» с элементами игры «Брейн-ринг»


3. ФИО автора/ов (полностью)


Бочкарёва Ольга Фёдоровна

4. Полное название организации, в которой работают заявители

филиал муниципального казенного общеобразовательного учреждения Чикманской средней общеобразовательной школы Чулымского района Осиновская основная общеобразовательная школа



Сценарий внеклассного информационно-познавательного мероприятия

"Энергетическим напиткам « Да» или «Нет» – выбор за вами!"

с элементами игры «Брейн-ринг»


Цель:

способствовать формированию у обучающихся навыков критического мышления и осмыслению ими отрицательных последствий употребления энергетических напитков.

Задачи:

Образовательная:

  • способствовать формированию знаний учащихся о вредных последствиях употребления «энергетиков» на здоровье человека.



Воспитательная:

  • содействовать воспитанию ответственности за свои поступки и поведение;

  • содействовать формированию активной жизненной позиции, нетерпимости к употреблению «энергетиков»;

  • содействовать развитию устойчивой мотивации к здоровому образу жизни.

Развивающая:

  • содействовать развитию познавательных и творческих способностей учащихся;

  • содействовать развитию эмоциональной сферы через создание проблемных ситуаций.


Материалы и оборудование:

информационный стенд « Вся правда об энергетических напитках» ,

рисунки, сделанные самими учащимися на данную тему; слайд-шоу,

презентация, медиапроектор.


На доске эпиграфы:

« Здоровье не купишь — его разум дарит»

«Человек – высшее творение природы, но для того чтобы наслаждаться ее сокровищами, он должен отвечать, по крайней мере, одному требованию: быть здоровым». (А.А Леонов)


^ Ход мероприятия

(Вначале следует провести положительный настрой на занятие, установить контакт с учащимися. Перед каждым из них лежат карточки разного цвета. Учитель просит учащихся поднять карточку, соответствующую их настроению в данный момент (красный цвет – тревожное настроение, зеленый – гармоничное настроение, желтый – спокойное, ровное.)

Далее учитель просит учащихся высказать свои предположения о содержании данного занятия, о том, в какой форме оно пройдет , насколько интересна и близка им эта тема и т.д.)

Когда-то была популярна телевизионная игра “Брейн-ринг” . Мы решили возобновить эту игру и провести наш урок здоровья в форме брейн-ринга, но со своими , приемлемыми для нас правилами. Вопросы задаются поочередно, отвечает та команда, которая первой подала сигнал ( поднятая рука ). В случае неправильного ответа вопрос передается другой команде. Правильный ответ отмечается жюри жетоном.



  1. Вступление.

Не так давно на прилавках магазинов появились энергетические напитки. Они сразу стали популярными, особенно в молодежной среде. Пара глотков напитка – и сон как рукой снимает. А если выпить сразу несколько баночек, то эффект превзойдет все ожидания. Откуда берется магическая энергия и так ли все безобидно?

Давайте просмотрим слайд-шоу по теме (3 мин) ( Приложение 1)

2. ^ Мини — лекция (Приложение 2), (слайд 1)

- Что же такое энергетические напитки? (слайд 2)

Действительно ли они так чудодейственны, что их употребление способно сделать нас активными и бодрыми, снять усталость, помочь умственной работе, а также сделать нас классными спортсменами и танцорами? (слайды 3, 4)

- Люди пользовались природными стимуляторами с древнейших времён. На Ближнем Востоке это был кофе; в Юго-Восточной Азии и Китае – чай; в Индии пили и чай, и кофе; в Южной Америке – мате, в Африке – орехи кола. На Дальнем Востоке, в Сибири и Монголии и сегодня популярны такие стимулирующие растения, как лимонник китайский, элеутерококк, женьшень, аралия. Были и сильные стимуляторы – например, эфедра — в Азии, и кока – в странах Южной Америки. (слайд 5)

Энергетические напитки появились на рынке в 1984 году, когда австрийский предприниматель Матешиц, побывав в Азии, решил открыть их промышленное производство. Первым энергетическим напитком массового производства стал «Red Bull» — тот, который «окрыляет». Новый напиток быстро завоевал популярность потребителей, наряду с «Кока-колой» и «Пепси», производители которых тут же сориентировались, и выпустили на рынок свои варианты энергетических напитков – «Burn» и «Adrenaline Rush».

Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу и выпускают все новые и новые разновидности. Если все так радужно, почему законодатели пытались выпустить закон, ограничивающий распространение чудо — напитка? Сегодня мнения учёных и специалистов разделяются: кто-то считает «энергетики» вполне безобидными, как и обычная газировка; другие, напротив, утверждают, что они могут действовать, как наркотики, и уж точно вызывают привыкание и зависимость. ( слайд 6)

Энергетические напитки ориентированы преимущественно на молодежь. Для них характерно содержание сахара — источника энергии, витаминов, кофеина, таурина и других ингредиентов. (слайд 7)

Для определения отношения школьников к энергетическим напиткам было проведено анкетирование среди 3 -9 классов учащихся нашей школы, в опросе участвовало 22 учащихся в возрасте от 8 до 16 лет.

Рассмотрим статистику среди школьников.

(Слайд 8)

«Чем вас привлекает энергетический напиток?»

(Слайд 9)

«Каковы основные причины употребления «энергетиков»?

(Слайд 10)

«Как часто вы употребляли энергетические напитки?»


3. Основная часть брейн-ринга (Слайд 11)


Итак, начинаем игру. Ведущий представляет жюри и команды, перечисляя игроков по именам, знакомит с капитанами.

(Название команд должно быть связано с темой занятия)


Викторина (по 3 вопроса каждой команде)


Вопросы (Слайд 12)

1. Назовите состав «энергетиков»: (Слайд 13)


- Кофеин

— Таурин

— Теобромин

— Глюкуронолактон

— Гуарана, женьшень

— Сахароза или глюкоза

— Витамины группы В.



  1. Как вы думаете, могут ли энергетические напитки принести пользу организму? (Слайд 14)




  1. Какой вред могут «энергетики» принести организму? (Слайд 15)

  2. Конкурс “Умей сказать НЕТ



Ведущий.

Часто у нас возникает такие ситуации, когда мы просто обязаны ответить отказом на предложение, которое вас просто не устраивает (например, попробовать популярный энергетический напиток). Все твое существо бьет тревогу, ты хочешь сказать НЕТ, я этого не хочу, но… ты боишься прослыть не таким как все, получить прозвище “маменькин сынок”, “ботаник” и т.д. Давайте попросим команды предложить нам как можно больше способов отказа, способов сказать НЕТ.


(Задание: представьте, что вам предложили попробовать энергетические напитки. Члены команд по очереди должны называть возможные варианты отказа.)

(Слайд 16)


  1. Конкурс “Развейте мифы”


Задание: опровергнуть мифы: (Слайд 17)


1). ^ Употребление «энергетиков» после алкоголя отрезвляет.


Энергетические коктейли провоцируют увеличенное потребление алкоголя, стимулируют его. А сочетание энергетических коктейлей с алкоголем — бомба замедленного действия, ведущая напрямую к смерти. Выпив этот напиток, человек сначала вроде трезвеет. Но через какое-то время кофеин резко усиливает действие алкоголя на мозг. А алкоголь и кофеин имеют совершенно противоположное действие. Первый угнетает, второй — возбуждает. В итоге — сердце просто разрывается пополам и очень быстро изнашивается.


(Слайд 18)


2). Энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность, взбодрят нас, сделают нашу серую жизнь яркой и насыщенной.


Суточная норма кофеина составляет около 150 мг, в одной баночке «чудесного напитка» может содержаться от 150 до 400 мг!

Действие чашки кофе сохраняется 1 — 2 часа, действие энергетического напитка — часа 3 — 4. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие.

В результате систематического потребления энергетических напитков возникает кофеиновая зависимость, которую не снять чашечкой бодрящего кофе, потому что в кофе недостаточное содержание кофеина, если только не выпить чашек пять сразу.


(Слайд 19)


3). Если хочешь быть современным, модным, выделяться из толпы – употребляй энергетические напитки.


Многих школьников привлекают энергетики, его пьют регулярно, не подозревая о последствиях, которые могут нанести энергетики подрастающему организму. Те, кто употребляют «энергетики» , используют собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берут у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии. Энергетический напиток, содержащий сочетание сахара, глюкозы и кофеина, очень вреден для молодого организма.

(Слайд 20)


4). «Энергетики» помогают без вреда для здоровья пережить бессонные ночи во время подготовки к экзаменам или срочной работы.


Ночной сон – это нормальное человеческое поведение, запрограммированное природой. Если вы считаете, что вам удалось ее обмануть баночкой энергетического напитка, то вы ошибаетесь. Поэтому, прежде чем принимать энергетики, подумайте, так ли это необходимо. Одна банка, через 3-4 часа другая, кажется, что все получается: сна нет, задуманное выполнено. Но стимуляторы не приносят энергию в организм извне. Они лишь определенным образом подстегивают центральную нервную систему, пока ее ресурсы не оказываются исчерпанными. Через некоторое время человек становится в буквальном смысле выжатым как лимон и именно так себя и ощущает. Результат – стойкие расстройства сна, повышенная раздражительность, снижение работоспособности и внимания, депрессия. Довольно скоро человек, излишне увлекшийся энергетиками, просто не может без них обходиться. Чтобы заснуть, приходиться принимать снотворное, утром «для бодрости» – снова энергетик. Возникает замкнутый порочный круг. С этим состоянием, скорее всего, без помощи врача справиться не получится, ведь речь идет о химической зависимости от стимуляторов.



  1. ^ Конкурс « Точка зрения» (Слайд 21)


(командам предлагаются карточки с высказываниями разных людей об их отношении к энергетическим напиткам. Задача команд: найти соответствия между авторами и их мнениями)



  1. ^ Подросток (17 лет)


«Энергетики – это тот же лимонад. Мы с друзьями примерно раз в неделю пьем «энергетики», иногда чаще. О том, что они чем-то вредят здоровью, не задумывался. Да и тема эта как-то не обсуждается. Раз их продают, значит, можно пить. Вот если, например, алкоголь и сигареты вредны, их подросткам не продают».



  1. ^ Мама школьницы:


«Я знаю, что энергетические напитки очень вредны для здоровья, особенно детей и подростков. Хотелось бы, чтобы в школе об этом рассказывали так же, как о вреде наркотиков, алкоголя и сигарет. Это необходимо, потому что, к сожалению, далеко не все родители знают, что представляют собой «энергетики» и не придают особого значения. Думаю, что нашим депутатам целесообразно подумать о принятии закона, который бы ограничивал продажу этих напитков детям и подросткам, не достигшим совершеннолетия.»

  1. Педагог:


«Сейчас проблема употребления подростками энергетических напитков очень актуальна, поэтому в школе мы стараемся объяснять детям, что представляют собой «энергетики», как они действуют на организм, какие могут быть последствия. К сожалению, дети не понимают всей опасности. Надо принимать более эффективные меры, например, не продавать такие напитки несовершеннолетним.»


  1. Менеджер (26 лет):

Я начал употреблять «энергетики» два года назад. Они действительно бодрят, но только первое время. А потом к ним просто привыкаешь, и постоянно возникает желание выпить еще. Когда узнал, что они вредны для здоровья, решил отказаться от этой привычки. Вижу, что многие подростки пьют «энергетики» каждый день, по пути из школы домой. Не все из них понимают, что травят свой растущий организм. Поэтому об этом надо как можно больше писать и говорить, чтобы дети знали, с чем имеют дело.»


  1. Психиатр-нарколог:

«На сегодняшний день употребление энергетических напитков, особенно подростками, обретает черты серьезной проблемы. Дело в том, что «энергетики» содержат в себе кофеин в больших дозировках и таурин, которые относятся к токсическим, наркотическим веществам. При неоднократном употреблении таких напитков развивается привыкание, особенно у подростков. Под их воздействием люди чувствуют повышенную психическую и физическую активность, что приводит к нарушению сна и истощению нервной системы. Когда человек перестает употреблять данные напитки, развивается «синдром отмены» - вялость, апатия, раздражительность. Если у человека неустойчивая психика, после употребления «энергетиков» он может перейти на более тяжелые наркотики. В основном это наблюдается в молодежной среде, поэтому в интересах здоровья нации необходимо принимать жесткие меры по ограничению продажи энергетических напитков несовершеннолетним гражданам».


  1. Психолог:

« Проблему употребления «энергетиков» сейчас не зря приравнивают к проблемам курения и алкоголизма. Организм, особенно растущий, быстро привыкает к искусственному допингу, чем являются энергетические напитки, и перестает самостоятельно справляться со стрессами и нагрузками. Не стоит думать, что после употребления «энергетиков» организм быстро придет в обычное состояние. Чаще всего человек начинает ощущать апатию, которая может перейти в серьезную депрессию, аритмию, вызванную тонизирующими веществами, бессонницу. Это минимальный перечень проблем, которых не избежать любителям «искусственной бодрости». К сожалению, дети и подростки, которые легче всего попадают в зависимость, не понимают всей опасности. Поэтому и родителям, и учителям необходимо вести разъяснительные беседы и стараться предотвратить возникновение этой пагубной привычки у подрастающего поколения.


  1. Врач-педиатр:


« Наркотики вызывают физическую зависимость и поэтому считаются опасными, а от энергетических напитков зависимость больше психологическая, поэтому, к сожалению, он не запрещены. Дело в том, что у нас уже было несколько случаев, когда подростки одиннадцати-двенадцати лет обращались с жалобами на бессонницу, учащенное сердцебиение, ухудшение общего состояния организма. Как выяснилось, причиной этого было употребление «энергетиков». Почему они опасны для человека, особенно для растущего?

Организм вырабатывает так называемые гормоны радости.

При однократном применении энергетические напитки мобилизуют работу этих гормонов (кофеин и таурин, входящие в их состав, улучшают настроение, повышают работоспособность).

При постоянном применении «энергетиков» организм перестает самостоятельно вырабатывать гормоны радости, чувства притупляются, постоянно нужен допинг.

Если его нет, человек впадает в депрессию. В таком состоянии не исключен переход на алкоголь и наркотики. Именно в состоянии депрессии и апатии подростки чаще всего склонны к суициду. Поэтому необходимо срочно принимать меры, которые смогут ограничить детей и подростков от такого «искусственного счастья». Как врач я категорически против бесконтрольного и неограниченного распространения энергетических напитков. Их употребление – это первая ступенька к алкоголизму. Здесь можно проводить параллель с пивом и другими слабоалкогольными напитками, которые также вредны для здоровья, как и «энергетики». Об этой проблеме надо не только говорить, необходимо искать способы ее решения, чтобы сохранить здоровье подрастающего поколения.


  1. Депутат ГД:


«Проблема масштабного употребления энергетических напитков, особенно подростками, сегодня действительно стала актуальной. Но, к сожалению, депутаты пока не поднимали вопрос о ее возможном решении. Думаю, что это необходимо сделать в ближайшее время. Для этого надо собрать все статистические данные, которые могут подтвердить наносимы «энергетиками» вред здоровью людей. Когда вся информация по данной проблеме будет собрана и подтверждена документально, можно выступать с инициативой о принятии законопроекта, регулирующего распространение и продажу данных напитков».


^ Подведение итогов игры.

Жюри называет победителей. Команде- победительнице вручается диплом, а в качестве приза всем участникам - натуральные соки .


Заключение.

Как видите, ребята, влияние энергетических напитков только наносит человеку вред – вред его здоровью, силам и положению в обществе. Эти и другие наркотические вещества тормозят развитие личности, останавливают человека на полпути и он может легко попасть в беду. Человек сам определяет свою судьбу, и я вам советую уже сегодня задуматься “А стоят ли энергетические напитки того, чтобы кто-то из вас сломал свою жизнь?”

Есть старая мудрая поговорка: «Семь раз отмерь, один – отрежь». Перед тем, как попробовать энергетический коктейль, подумайте, вам действительно это нужно? Вред, который такой напиток способен нанести здоровью в случае неумеренного потребления, будет очень трудно компенсировать.

В конце концов, человек оказывается перед выбором: вредные привычки или жизнь?

У всех людей бывают в жизни такие моменты, когда возникает необходимость каким-то образом взбодриться, привести свой организм в тонус. И первое, что приходит нам в голову – энергетический напиток, содержащий вещества, употребление которых в больших количествах, наносят непоправимый вред организму. А сами промышленные энергетические напитки вызывают зависимость.

Поэтому, лучше не прибегать к их помощи, ведь на самом деле очень просто приготовить энергетический напиток в домашних условиях.


Давайте же рассмотрим, какие продукты помогут нам восстановить силы и придать нам бодрости. Прежде всего, это обычный кофе. Но приготовив коктейль по простым рецептам, вы получите замечательный энергетический напиток в домашних условиях!


(Слайд 22)

Кофейно-коричная фантазия.

Возьмите по половине чайной ложки растворимого кофе и какао или шоколада, одну чайную ложку ванильного сахара, добавьте щепотку корицы и лимонной кислоты и залейте эту смесь стаканом молока. Напиток можно пить холодным, тогда он освежит вас, а можно залить его горячим молоком. В последнем случае вы замечательно согреетесь и взбодритесь.


(Слайд 23)


Имбирный напиток.


Натереть корень имбиря, залить его кипятком и дать настояться. По вкусу добавить мед и лимонный сок. Имбирь прекрасно тонизирует.


А вот этот энергетический напиток в домашних условиях будет уместен жарким летом.

(Слайд 24)


Банановая фантазия.


Взбить в блендере 1 замороженный и нарезанный кусочками банан, пару столовых ложек мороженного и 50 мл крепкого кофе.

Этот энергетический напиток в домашних условиях избавит вас от усталости, а витамины , которые присутствуют в бананах взбодрят и поднимут настроение.


Если у вас возникают проблемы с недосыпом и вам трудно проснуться по утрам, вам подойдет следующий рецепт.


(Слайд 25)


Мятное утро.

На ночь залейте две столовых ложки мяты кипятком. Утром смешайте половину настоя с половиной стакана минеральной воды. Мед и сок лимона добавляем по вкусу.


(Слайд 26)


Медово-лимонный напиток

Возьмите 2 чайные ложки меда, 2 выжатых кусочков лимона, 1 стакан теплой воды - и перед вами настоящая сокровищница витаминов и питательных веществ.


(Слайд 27)


Не стоит забывать так же об обычном зеленом чае, в котором кофеина гораздо больше чем в кофе.

На память об этом уроке здоровья я хочу вручить каждому участнику буклет, содержащий полезную на мой взгляд информацию об энергетических напитках.

( Приложение 3)


  1. Рефлексия


Как вы себя чувствуете? Покажите карточку , соответствующую вашему состоянию в данный момент. Изменилось ли ваше настроение?

Сделали ли вы для себя соответствующие выводы из всего вышесказанного и будете ли вы употреблять энергетические напитки?

Найдете ли вы нужные слова, чтобы отговорить своих друзей от этой пагубной привычки?

( ответы учащихся)

Большинство подростков живут лишь сегодняшним днем и зачастую не осознают, какие последствия могут повлечь за собой их поступки, в частности такие, как употребление энергетических напитков. Они также считают, что с ними не может произойти ничего плохого, и поэтому часто совершают необдуманные действия под воздействием «энергетиков». (Слайд 28)


Помните, что здоровье человека – это главная ценность жизни каждого из нас. Его нельзя купить ни за какие деньги и ценности. Здоровье перевешивает все остальные блага жизни.

Так как энергетические напитки до конца пока не изучены, комплексная проверка этих коктейлей в России еще не произведена, и возможна вероятность непредсказуемых и тяжелых последствий, не гонитесь за «искусственной радостью». Смотрите внимательно, что употребляете!

(Слайд 29)


Если хотите жить долго и счастливо, занимайтесь спортом и пейте фруктовый сок!


(Слайд 30)

Спасибо за внимание и будьте здоровы!


( все участники игры пьют натуральный сок)



Скачать 151,46 Kb.
Дата конвертации25.10.2013
Размер151,46 Kb.
ТипСценарий
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rud.exdat.com


База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2012
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Документы